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    • 2019.02.08 Friday
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    沼津ひものの会はアスルクラロ沼津を応援しています!

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      アスルクラロ沼津というサッカークラブがございます。

      JFLのチームですが、実は我々沼津ひものの会スタジアムスポンサーになっております!!

      ホームスタジアムのバックスタンドに看板が設置されているの。

      スポンサーの証拠に、アスルクラロ沼津さんのホームページにあるスタジアムスポンサーにリンクが張られてます。

      http://www.azul-claro.jp/

      一見、干物とサッカーって繋がりあるんかいな??と思われるかと。

      実はそれがポイント。

      今まで焦点を当ててない層に対し、いかに知ってもらうか?興味を持ってもらうか?

      それを考えた結果、地元沼津の躍進激しいサッカークラブチーム「アスルクラロ沼津」スポンサーとなったわけ。

      一昨年からタイアップして「ひものマッチ」なんてのも開催していたりします。

      来場者に対し、先着350名に「沼津ひもの」無料プレゼントしたのですよ。

      脂ののった良質なまあじのひものを二枚セット。関係者から見ても良い品であるのは明らかな物でした。

      たぶん、今年もひものマッチ開催すると思います。その際にはこちらでお知らせします。


      そんなわけで、J3参入目指して頑張っているアスルクラロ沼津の応援よろしくお願いします!!

      ひものを食べて、沼津ひものの会の応援もよろしくお願いします^^

      お正月に沼津ひものはいかが?

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        JUGEMテーマ:名物グルメ

        沼津ひもの。

        お正月になると、当然河岸も休みです。
        鮮魚は入手しにくくなりますね。

        外に食べに行く、食材を調達しに行く…面倒な時ってありません?

        そんなとき、自宅冷凍庫にひものがあったら…便利ですよ?

        ひものはすでに味付けがされた加工品。

        そう、ただ焼くだけで一品になるのです。

        こってりとしたものに飽きた時、おなかにも優しい、どこか懐かしい味のするひもの…いいもんですよ。

        来客用に、はたまた自分用に、お酒のおつまみ用に、朝食用に。おすすめです^^

         

        ひもの作り体験教室のお礼お手紙いただいちゃいました。

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          先日になりますが、沼津港の近くにある小学校さんの依頼で「ひもの作り体験教室」を行いました。

          近隣の小学校だと我々「沼津ひものの会」メンバーが講師として直接出向いて、家庭科室を借用して実施します。

          メンバーはいずれも各々の加工場で働くエースです。職人。

          いつも気にすること、それは誰も怪我することなく、無事に終了すること。これを第一に心がけています。

          そのおかげで、実施中に指を切るなどのけがは今までありません。

          あったとすれば、実施後の掃除の段階でメンバーが包丁洗っていて指切ったぐらいです。気が抜けちゃったんでしょうな。

          で、今回も無事に終了したわけです。

          学校開催ですと、天日干しを現場で行って、干しあがった段階で家に持ち帰りできること。これが最大のメリット。

          「干し」は時間もかかります。市場会場ですと干すことができませんので、家で干してもらうことに。

          そんなこんなで、後日お手紙が届きました。



          あ、画像が横に;;

          素敵な表紙があり、その次には子供たち一人ひとりの手書きのお手紙が。

          うれしいですね^^

          「たのしかった。」「ひものが好きになった。」「もういちどやりたい。」

          たくさんのうれしい言葉がそこにはあふれていました。

          これからもみんなの笑顔のために頑張っていこうと心に決めた、そんなお手紙たちでした。

          ありがとうございました♪
           

          ひものマッチ無事終了。ありがとうございました!

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            ひものマッチ マンオブザマッチ



            平成27年6月28日(日)、愛鷹広域公園多目的競技場にて、アスルクラロ沼津vsSP京都FC戦が行われました。

            当会、沼津ひものの会協賛の『沼津ひものマッチ』。

            結果は2-2のドローとなりました。

            両チームともフェアプレーを貫き、気持ちのいい白熱した試合となりました。
            お疲れ様でした!!

            度重なるシュートを懸命に防いだアスルクラロGKの石田良輔氏がマンオブザマッチに選出、
            沼津ひものの会より賞金50,000円を進呈しました。


            会場に足をお運びいただいた方より、先着350名に「沼津ひもの」(まあじひもの2枚)をプレゼントしました。

            少々手違いがあり、30数名にひものが行きわたらなくなるアクシデントが発生しました。
            該当者の方にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

            後日ひものは配送させていただきましたのでご容赦ください。


            今後とも、アスルクラロ沼津、沼津ひものの会の応援、よろしくお願いします!!!




             

            アスルクラロ沼津 「ひものマッチ」6/28

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              去年も実は開催しています。

              沼津市をホームとするサッカークラブ、アスルクラロ沼津への沼津ひものの会協賛によるイベントマッチ、「ひものマッチ」ですが、
              今年も開催します。

              開催日:平成27年6月28日(日)
              場所:愛鷹広域公園多目的競技場
              キックオフ:13:00

              ちなみに前回は来場者に対し、数量限定で「沼津ひもの」を無料プレゼントしました。
              内容は脂ののった国産マアジを原料とした干物2枚。
              さらに、抽選で5,000円相当のひものセットを10名にプレゼントしました。

              関係者から見ても良いひものでしたね。
              何年前かな?十年以上前かな。7月1日を「沼津ひものデー」と決めたのです。沼津市の市政記念日にあわせました。

              では、定めて何を行ったかというと。沼津市内の公立小中学校の学校給食食材提供として、ひものを無料提供してきました。
              そうねぇ、ざっと2万枚くらいかな。
              頭も骨も気にならずに食べられる素揚げで調理してもらい、給食メニューに組み入れてもらいました。
              地場産品である「沼津ひもの」の美味しさを知ってもらうため。

              あと、数か所で行いましたが、ひものの無料提供。沼津港とかで配りましたね。1,000袋。地域の方にひものの美味しさを再認識していただくため。

              とまぁ、大きく二つの行事で無料提供してきましたが、学校給食のほうは通常メニューにもひもの素揚げを取り入れていただけるようになり、会の役割は終わったと判断して現在は提供しておりません。

              一般の方へのひもの無料提供は継続して行ってきましたが、せっかく配るならば地域の他のイベントに絡めてできたら相乗効果でより多くの効果が得られるのではないかと考え、地元沼津のサッカーチーム「アスルクラロ沼津」へ協賛する形を取ることになりました。

              それが去年です。

              今年も継続して行う、というわけですね。

              会場の電光掲示板にでかでかと「ひものマッチ」の文字が出る感動は忘れられないですね^^

              みなさんもぜひ会場に足を運んで、サッカー観戦楽しんでみてください!!

              お土産に「沼津ひもの」ゲットできる可能性ありますので!!!


              http://www.azul-claro.jp/

              ひもの素揚げ、お試しください!

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                JUGEMテーマ:名物グルメ
                沼津の名産品といえば、ひもの!!

                地域団体商標も取得している、地域ブランド「沼津ひもの」ですが、沼津港に足を運んでいただけると軒先で売っています。

                どこでも売っているからといって、どこで買っても同じ味ということはありません。

                ひもの屋さんでは味付けに使う塩汁(しょしる)という、単純にいえば塩水があるのですが、これがおのおの独自の持ち味を演出します。

                使っている塩、塩分濃度、使い込み具合など、同じものはありません。いわゆる「秘伝の味」ってやつです。

                マアジ。当然獲れた地域も違えば魚体の大小、脂ののりなど千差万別。これらを考慮し、自分たちの最善といえる塩加減で味付けを行うのです。長く漬けるも短く漬けるも職人の勘。そこに熟練の技が練りこまれます。

                開き方もいろいろパターンあるの知ってますよね?

                沼津地域でよく目にする、アジを腹から包丁を入れて頭を真っ二つに割る「腹開き」、背中から開く「背開き」、サンマやカマスなど細い魚を開く際には頭を割らない「かぎ開き」などなど。丁寧に開かれた魚は切り口を見ればわかります。手練れが仕事したひものは、それはきれいな形に仕上がるものです。良い仕事をしたものとそうじゃないものを並べてみると一目瞭然で分かります。

                ひもののうんちくはそれくらいにして、食べ方!!

                皆さんは「ひもの」=「焼く」とお考えの方がほとんどではないでしょうか?

                もちろん、最上のひものは焼くにかぎります。炭火なんか利用した日にはもうね、たまらんものです。

                では、あまり脂がのっていない、型の小さいひものはどうでしょう?

                そんなひものを手に入れたときに試してもらいたい調理方法があります。

                ずばり、「素揚げ」!!

                なんてこたーない、ただひものを油で揚げるだけ。

                凍っていても解凍してあってもおk。(解凍してある場合は水滴を軽くふき取ると油の跳ねが抑えられます)

                魚の大きさにもよりますが、手のひらサイズの小あじであれば7〜8分も揚げていただくとカリッと揚がります。

                コレの優れたところは、頭からしっぽまで食べられること。おやつ感覚です。

                小骨が苦手な子供でも大丈夫!大人の方にはビールのおつまみとして大活躍!!

                味付けはひもの自体に塩味がついているので不要!本当にただ油で揚げるだけ!!!

                注意することといえば調理場から離れないこと。程よくきつね色になるまで見守るべし。

                「素揚げ」に関していえば、脂ののっていない魚のほうが合っています。脂がのっていなくても油で揚げるので、マイナス分を補充できるということ。

                ただ、魚が大きすぎると骨も当然頑強なものになるので、頭からしっぽまで丸ごと…といかない場合も出てきますので、その辺ご注意を。


                とまぁ、「素揚げ」の良さをここまでPRしてきたわけですが。

                じつは「沼津ひものの会」では数年前から「素揚げ」を推してます。沼津水産祭で「ひもの素揚げ販売」ブースで出店しているのもそのため。
                よく売れるんですわ、素揚げ。良い評価もいただいています。

                以後、二つのイベントに「ひもの素揚げ販売」として出店を予定しています。
                あくまでも予定であり、確定ではありませんが…。

                ちと離れた地域にも「沼津ひもの」の良さを知っていただくべく、出店をしていきたいなと考えております。

                イベント出店が確定次第、ここでお知らせしたいと思います。

                ご期待ください!

                社会科体験学習の季節ですね。ひもの教室開催しました。

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                  毎年、この時期になると近隣の小学校よりひもの作り体験教室の依頼が入ります。

                  社会科の授業の一環、体験学習というものですかね。

                  私もだいぶ昔に参加した記憶があります。パン工場だったかな。意外と覚えているものですね^^


                  教室1

                  教室2

                  現役バリバリ、ひもの職人が自分の会社を留守にして教室の講師として参加しております。

                  仕事の都合上、どうしても当日に講師の集まりが悪い場合があり…急きょ作業テーブルの数を減らし、
                  そのテーブルの子を別のテーブルへと移動してもらうようなこともありました。
                  その節はご迷惑をおかけしまして申し訳ありませんでした。


                  体験のときに作ったひものは各自持ち帰って、夕飯の一色に加えてもらえれば幸いかなーと。
                  自分の手を加えた食品は、いつにもましておいしいと感じるもの。
                  物づくりの醍醐味ってやつでしょうか?

                  ご自分でひものつくりチャレンジしてみてください。包丁を使うのが苦手、さかなに触るのが苦手な人は、お店で沼津ひものをお買い求めください。

                  焼き立てのひもの、大根おろしと一緒に食べてみてください。本当においしいから!!

                  Lot.n(ロットン)沼津BBQ利用者に「沼津ひもの」プレゼント中!

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                    沼津市のあげつち商店街にある、沼津の情報発信拠点Lot.n(ロットン)というお店があります。

                    ここは狩野川の階段堤の利用許可が下りている数少ない事業所。

                    サービス内容はカヤック乗船、階段堤を利用してのバーベキュー設備レンタル。

                    店内は一定期間で取扱商品の一部、展示物を入れ替えています。様々な催し物もやっているんですよ。

                    私の知る限り、銅細工、ビオトーブ作成、歴史講座、話し方講座等など。

                    我々沼津ひものの会が関係するものは階段堤を利用したBBQです。

                    利用客に対し、無料で沼津ひもの(まあじのひもの)を提供しています。

                    せっかく提供するのだから、高品質なものを!ということで、関係者から見ても肉厚で良質なまあじのひものをご用意しています。

                    食べた方からも「肉厚でおいしい!」「中骨の下の身がふっくらしていて美味しい!」など感想をいただいております。

                    お写真をいただいたので少しご紹介。(掲載許可いただいております)


                    女の子ばっかりですな。一番奥のお嬢様お二人の息がぴったりなのが素敵です。


                    三代勢揃いって感じかな?おじいちゃん、美味いひもの食べて長生きしてね!!


                    お姉さんたち、強風の中お疲れ様です。炭火が飛んで火傷しなければいいのだけど…。


                    いい笑顔ありがとうございます!!若いっていいな!!


                    プレゼント用のひもの、まだまだご用意しております。
                    ロットンBBQで、ひものの美味しさを味わってください。
                    で、美味しいなと感じたならば!お買い上げの上、魚食普及にご協力ください。

                    みなさんの消費が我々の命運を分けます。

                    今後とも、「沼津ひもの」をよろしくお願いいたします。

                    沼津の情報発信拠点Lot.n(ロットン)狩野川BBQ利用者に沼津ひものプレゼント

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                      沼津市上土商店街の一角に、Lot.nというお店があります。

                      以下HPより抜粋

                       

                      Lot.nとは?

                      「Lot.n(ロットン)」は「lot(たくさん)」の「numazu(ぬまづ)」あるいは「nature(自然)」という事で、沼津をはじめ静岡県東部・伊豆エリアの多くの自然を表しています。
                      また、それぞれの文字には
                      ・Local Market
                      ・Outdoor Center
                      ・Town Pride
                      ・Numazu Journal
                      という意味を込めています。

                      Local Market

                      ロットンでは、地域の魅力発信サイト「沼津ジャーナル」の取材を通じて、
                      地元の魅力的な”食”や”モノ”を発掘、販売しています。
                      また、静岡県東部エリアで活動しているアーティストの作品を
                      定期的に入れ替えながら、紹介・販売しています。
                      » 地域の美味しいもの
                      » 地域のステキなもの

                      Outdoor Center

                      アウトドアセンターでは、様々なアウトドア・アクティビティを発信していきます。
                      まずは、狩野川右岸階段堤でのバーベキューを提案していきます。
                      まずはカヤックを常備して、狩野川でのカヤック体験をお楽しみいただけます。
                      » 狩野川 カヤック体験

                      Town Pride

                      私たちは、「Proud Numazu」を推進しています。まちに住む人、仕事をしている人、様々な人がいます。
                      その人達がそれぞれに想う、ぬまづを写真を通して残し、発信していきたいと考えています。

                      Numazu Journal

                      沼津ジャーナルは、ロットンが運営する地域情報のブログサイトです。
                      スタッフが取材して集めてきた、
                      地域の”ステキ”な”人”、”モノ”、”ストーリー”などの情報を更新しています。

                      そして、沼津ジャーナルはブログサイトだけではなく、沼津ジャーナルオフラインとして、
                      手にとって読める、そして気に入ったタイトルを持ち帰っていただけるよう
                      沼津ジャーナル・オフラインを発行しています。
                      沼津ジャーナル・オフラインはロットンにて、手にして頂けます。








                      ごらんのとおり、沼津のいいところを色々と紹介してくださっているお店です。

                      アウトドアセンターにてバーベキューの提案というのがございまして、狩野川の階段堤を利用してのBBQが可能となっています。

                      『沼津ひものの会』は7月1日を『沼津ひものデー』と定め、今まで色々なことをしてきました。恒例となった「ひもの無料配布」もその一環。

                      沼津港周辺とか、キラメッセぬまづとかで配ってきましたが、今回は趣向を変えました。

                      ロットンさんのBBQをご利用のお客様に対して、沼津ひものの会より干物を無料プレゼントする形となりました!!

                      おひとりさまに対し、一袋。内容は沼津といえば「アジのひもの」ということで、会の威信をかけて高品質なマアジのひものを二枚となっております。

                      BBQで肉を焼くとともに、ひものをぜひ焼いてみてください。外で食べるひものというのも中々どうして格別でありますよ!!


                      7月1日(火)以降、ロットンBBQ利用者が対象となっておりますので、この機会にぜひ楽しんでみてください。

                      そして、ひものの美味しさを確認してください♪

                      ちなみに限定500袋です。お早目にどうぞ^^

                      ロットン
                      http://lotn.jp/

                      沼津ひものマッチ〜沼津ひものの会スペシャルサポートマッチ〜終了しました。

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                        平成26年5月24日(土)、静岡県愛鷹広域公園多目的競技場にてサッカーの試合が行われました。

                        沼津ひものマッチ 沼津ひものの会スペシャルサポートマッチと銘打った試合。

                        アスルクラロ沼津vsMIOびわこ滋賀



                        当日は天候にも恵まれ、気持ちのいい天気の中試合は行われました。

                        当会は試合観戦者先着500名に対し、沼津ひものをプレゼントしました。

                        入場と同時に手渡すと、試合終了時には凍った干物が溶けちゃいますよね。

                        なので、試合が終了し、帰るときに手渡す形式となりました。

                        さて、ひものをプレゼントしただけじゃありませんよ?

                        選手入場時にエスコートする小学生がいるのですが、その子たちにも特製ユニフォームを着てもらって事に臨んでいただきました。


                        沼津ひものの会」と入っていますね。これは目立つ。


                        いい笑顔だ!やはり、元気がいいことは大事だね。とある人も言ってたしね。

                        「元気があれば何でもできる!」

                        さて、試合開始。

                        どちらも譲らぬ試合展開。

                        45分があっという間に過ぎました。

                        始終走りっぱなしでもばてない選手たちはさすがだなと思いました。


                        ハーフタイムに来場者に対して抽選が行われました。内容は5,000円相当のひものセットを10名にプレゼント。


                        後半も同様の試合展開。双方にチャンスが到来するものの、堅牢な守備をあと一歩というところで崩せずに試合終了。

                        結果、0対0でした。

                        試合終了後、ひものを配布する場所へメンバー待機。

                        選手たちも加わって来場者に対してひものを配布しました。

                        保冷バッグに商品、保冷剤、ひものの会パンフレットが入ったセット。何気に経費かかってますよぅ(泣)






                        選手および会場スタッフの方の協力もあって、無事に終了。

                        ありがとうございました!

                        地元沼津のチーム、アスルクラロ沼津の今後の活躍に期待します!!

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